ブログトップ

かしちゃんの話

kashityann.exblog.jp

ブログ初挑戦

先日貰った、栗・ブルーベリー・シソの葉・ゴーヤは自分でもびっくりするくらい上手に保存ができました♪

まず栗なのですが、蒸し器でふかした後、冷凍しました。

後で自然解凍して食べたのですが、味は全く落ちていませんでした!

ブルーベリーは、1kg位貰ったのでジャムにしたのですが、

これは空き瓶に入れ軽く蓋をして、蒸し器で蒸しました。

瓶の中の空気が押し出され、殺菌状態で出来上がります。

常温で保存ができるから最高!

小さな空き瓶15個くらいは出来たので、おすそ分けもできそうです。

シソの葉はシソジュースにしてペットボトルで冷蔵庫保存。

炭酸サイダーと割って素敵な味になりました~♪

ゴーヤは種をとり、新聞紙にくるみ長期保存完了しました。

さらに来年用に使えそうな赤い種(熟している)があったので

周りの赤い部分をとり中の種を洗い乾燥させ冷蔵庫保存しました。

来年は自分でゴーヤを作ってみよ~と!

a0317338_13535137.jpg

[PR]
# by 6k-kashi | 2013-09-05 14:08
台湾の思い出
a0317338_1447353.jpg

[PR]
# by 6k-kashi | 2013-08-15 14:47 | 旅行・ハイキング
台湾
a0317338_14194365.jpg
旅の思い出
[PR]
# by 6k-kashi | 2013-08-15 14:20 | 旅行・ハイキング
台湾
a0317338_14164952.jpg
旅の思い出
[PR]
# by 6k-kashi | 2013-08-15 14:17 | 旅行・ハイキング
生後1カ月
a0317338_1424542.jpg
可愛いでしょ!
[PR]
# by 6k-kashi | 2013-08-15 14:00 |

by 6k-kashi